El otro día os comentaba cómo hacer un anti-join en SQL-Server (a decir verdad con un método que valdría para cualquier SGBD), pero me dejé fuera otra forma de hacerlo en SQL-Server: con el operador EXCEPT.

La definción de EXCEPT vendría a ser la siguiente: Devuelve los valores distintos de la consulta situada a la izquierda del operando EXCEPT que no se devuelven desde la consulta derecha.

Vamos con un ejemplo: Tenemos la tabla Productos y tenemos la tabla Ventas, y el campo IdProducto existe en ambas, siendo la clave primaria de la tabla Productos y figurando como clave externa en tabla Ventas. Entonces ¿Podemos con EXCEPT sacar los Id de todos los Productos que no existen en la tabla Ventas? Podemos. Tal que así:

Select IdProducto from Productos
EXCEPT
Select IdProducto from Ventas

Al igual que ocurren con el operador UNION, el operador EXCEPT nos obliga a tener las mismas columnas, con tipos de datos compatibles, en cada una de las consultas.