Under Jolly Roger

Bautizado como ese clásico de los Running Wild, se trata de una versión personal del grog.  Pensada para beberse en casa, por el coñazo de su elaboración, puede consumirse caliente o dejarse enfriar después de la preparación.

Consiste en hacer una cocción de 1/2 de agua con 1/4 de zumo de limón y 1/4 de zumo de naranja, una rama de canela, unas hojitas de menta machacadas, un trozo de la piel del limón, un trozo de la piel de la naranja, azúcar y miel. Cuando el azúcar se haya diluído y la bebida esté aún caliente  se mezcla en una proporción de 50/50 con ron (aunque puede aceptar perfectamente whisky o brandy).

Un trago para degustar rememorando viejos himnos piratas. Espero que ahora no aparezca ningún perilisto argentino a decir que el grog es una bebida que beben los jóvenes antes de entrar a las discotecas y que lleva ácido y keroseno… (pulsa el enlace si no sabes la historia a la que me refiero y flipa un rato)

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