Anticlericalis In Extremis

Esta receta nació hace más de una década en el desaparecido Pub La Palmera, en Ortigueira (el único sitio donde a ciertas horas podías escuchar música decente como Bela Fleck and the Flecktones, Led Zeppelin, Free, Deep Purple, Stevie Ray Vaughan y demás). No recuerdo quién fue el padre, si yo o si mi amigo Bernardo, pero durante mucho tiempo los pedimos para quedarnos con los camareros de diversos locales (y todavía a día de hoy causa sorpresa y extrañamiento en muchos).

La dificultad de elaboración es nula. En un vaso de tubo pones 20 cl de cacaolat (vale cualquier otro batido de chocolate) y rellenas lo que falta con licor de menta. El color es horrible pero el sabor… bueno, si alguna vez has probado una chocolatina After Eight sabrás de lo que te hablo (sólo que esto es su versión bebible y alcohólica).

Como todos los cócteles con leche llena mucho, así que no recomiendo a nadie intentar emborracharse bebiendo esto, porque te llena el estómago muy rápido.

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